Während die teuerste Serie aller Zeiten „Die Ringe der Macht“ und dem überaus erfolgreiche „Game of Thrones“ – Prequel „House of the Dragon“ aktuell in aller Munde sind, hat Disney+ klammheimlich das tatsächliche Serien-Highlight des Jahres veröffentlicht. Also legt die Ork-Helme und die Dracheneier beiseite – „The Bear: King of the Kitchen“ ist die Serie, auf die wir alle gewartet haben!
Handlung
Der junge Spitzenkoch Carmy kehrt nach Chicago zurück, um das heruntergekommene Sandwichgeschäft seiner Familie nach dem tragischen Tod seines Bruders zu übernehmen. Er kämpft darum, das Restaurant zu retten und den chaotischen Betrieb zu ordnen, während er sich mit der schwierigen Belegschaft, finanziellen Problemen und seiner eigenen Trauer auseinandersetzt. Carmy versucht, seine hohen kulinarischen Standards in die kleine Küche zu bringen und findet dabei unerwartet neue Wege, sein Leben und seine Vergangenheit zu bewältigen.
Kritik
Hektisches Gebrüll, klirrende Küchenutensilien und dazu butterweiches Rindfleisch an lieblich duftenden, geschmorten Schalotten! Mit wilden Schnitten und der ständigen Präsenz von Unruhe in Form von spritzendem Bratenfett und wild durcheinander geworfenen Anweisung führt “The Bear” einen unerbittlichen Angriffskrieg auf das Nervenkostüm des Publikums – als hätten die “Uncut Gems” Schöpfer Joshua Safdie und Benjamin Safdie eine Folge von Gordan Ramsays Küchenshow Hell’s Kitchen inszeniert und den bereits brodelnden Kochtopf um eine ordentliche Prise “Shameless” ergänzt. Das Ergebnis ist ein fein abgeschmeckter Eintopf aus würzigem Drama, bissfestem schwarzen Humor und herb-süßen Charakteren mit Ecken und Kanten.
Neben der authentischen Atmosphäre und der rasanten Inszenierung profitiert die Dramödie vor allem von den komplexen Figuren und dem gut aufgelegten Cast – allen voran “Shameless”-Star Jeremy Allen White. Der US-amerikanische Schauspieler vermag es, alleine mit seinen ausdrucksstarken Augen und seiner nuancierten Mimik zutiefst menschliche Geschichten zu erzählen und sollte sich spätestens jetzt für weitere große Rollen in der Film- und Serienwelt qualifizieren. “The Bear” ist großartig gespielt, intensiv in Szene gesetzt und darüber hinaus auch verdammt charismatisch. Bon Appetit!
Fazit
Das Serien-Highlight des Jahres!
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